一些老板经营感到困惑，自家麻辣烫味道不错，店址也是人流量大的地段，按理来说生意应该不错，但实际上生意却有些惨淡。本期叫板麻辣烫带您一起细数叫板麻辣烫店经营让顾客心动的小细节吧。
细节1、令人愉悦的背景音乐
在顾客等餐的过程中，可以放些令人感到轻松愉悦的歌曲，可以是近来大火好听的流行音乐，中文、韩文或是日文的歌曲等等都行，要挑些大部分人都能接受的。尽量不要放一些美国重金属音乐之类的，因为很多人会觉得吵。这样顾客在等餐的时候就不会觉着很无聊。
细节2、制作电子屏或者精美海报
顾客在在等餐的过程中，可以一边听着轻松愉快的音乐，一边看着电子屏或海报上的麻辣烫介绍，减少顾客在等餐过程中焦急的情绪。
细节3、引人注目的门店牌匾
如果麻辣烫门店牌匾设计制作的新奇有趣，顾客在路过的时候，就会被这样极具特点的牌匾吸引进入麻辣烫店里。
细节4、热情的店员服务
顾客经过麻辣烫店门口的时候，店员可以主动跟他们打招呼，引导客户进店就餐。其实有些顾客是有选择恐惧症的，经常犹豫该吃点什么，店员这种做法也算是间接帮助他们做选择了，省得太纠结。而且也会加深对麻辣烫店的印象。
细节5、干净整洁的环境
其实无论是什么样的装修风格，干净整洁都是尤为重要的，脏乱差的环境肯定是不行的，会把注重饮食安全的客户吓跑哦。
这些细节能够增加顾客良好的就餐体验，无论是从装修、产品还是服务上都要让顾客感受到与别家店的差异，这就是让客户心动的理由。小编欢迎大家加盟叫板麻辣烫，有兴趣的小伙伴不要犹豫啦，快来咨询吧~
